Palestra 'Turismo e gastronomia: múltiplos contextos'

O Núcleo de Estudos Ambientais (Nepam) promove a palestra Turismo e gastronomia: múltiplos contextos, com a presença dos pesquisadores Lluís Mundet i Cerdan e Dolors Vidal, ambos da Universidade de Girona, da Catalunha, Espanha. O evento ocorre no dia 15 de março, às 14h, na Sala de Vídeo do IFCH.  

Os pesquisadores vão discutir experiências europeias envolvendo turismo e gastronomia, impactos na economia e perspectivas do setor. A palestra é aberta aos estudantes e pesquisadores interessados no assunto.

Essa palestra é uma das atividades da disciplina 'Patrimônio e Memória Ambiental, do Programa de Pós-Graduação em Ambiente e Sociedade do Nepam. O encontro é organizado pela professora Aline Vieira de Carvalho, do Núcleo de Estudos Ambientais (Nepam) da Unicamp. Mais detalhes pelo e-mail pmariuzzo@gmail.com